Modeuge: Tøjfirmaer vil have gratis morgenbrød

Det er modeuge i København.

Copenhagen Fashion Week 2024 løber af stablen 5. til 9. august og tiltrækker alt fra tøjdesignere til fotomodeller fra hele verdens modeindustri til vores hovedstad.

Et særligt fænomen viser sig imidlertid at være en velkendt plage for byens populære bagerier.

Store internationale modehuse, anført af deres danske samarbejdspartnere som agenturer og PR-bureauer, opsøger nemlig i hobetal byens bagere for at få en bid af de smørbare croissanter, som Københavns madscene efterhånden er blevet så kendt og hyldet for. Prisen? De vil have det gratis.

De vil simpelthen ikke vil betale for det. Det fortæller Rasmus Sjødahl, der er medejer af bagerierne Benji, Alice og Københavns Bageri, til TV 2 Kosmopol. Når modeugen kommer til byen, får han henvendelser fra modebrands og PR-bureauer i alle sine bagerier.

Bagermester: Får lyst til at kaste op

Rasmus Sjødahl har bemærket, at der på netop denne tid af året kommer et hav af henvendelser fra personer nederst i modevirksomhedernes hieraki.

Det kan være folk der har en influencer-titel eller er såkaldte TikTok-managers.

“De spørger, om vi lige kan sponsorere nogle boller og croissanter, for de har en morgenmad, hvor der kommer nogle meget vigtige mennesker, som kan generere en masse content,” siger Rasmus Sjødahl til hovedstadens regionalstation TV 2 Kosmopol. “Og de siger, at de selvfølgelig vil sørge for, at vi bliver highlightet, og at der er en masse formidling i det og alle de andre dejlige buzzwords, hvor man, når man er over 35 år, får lidt lyst til bare at gå ud og kaste op,” siger bagermesteren kontant.

David mod Goliat

Næsten alle af de, der kontakter hans bagerier under modeugen, beder om sponsoreret morgenbrød, fortæller han. Rasmus Sjødahl er ikke den eneste, der oplever disse henvendelser.

Også bageriet Andersen & Maillard bekræfter over for TV 2 Kosmopol, at de ugentligt får mange henvendelser fra personer, der ønsker gratis mad i bytte for promovering på sociale medier. Bageriet svarer dog altid, at de ikke laver sponsorater eller bytter varer for billeder, oplyser de.

David mod Goliat

Rasmus Sjødahl fortæller, at det er alle slags virksomheder i modebranchen, der beder om hans bagværk gratis – også de helt store modehuse. (Foto: Adobe) “Det er små, ligegyldige beløb. Det er ikke, fordi de spørger om morgenmad til 500 mennesker. De spørger om morgenmad til måske 20-30 mennesker,” siger han og fortsætter:

“Så kan deres influencer-gæster smide det på Instagram og Tiktok, og så tror de, at det er nok betaling for os.”

Den lille selvstændige fik nok

Sidste år blev Rasmus Sjødahl tilstrækkeligt provokeret, da et stort modebrand bad om gratis bagværk.

Derfor besvarede han henvendelsen ved at sende dem modevirksomhedens eget årsregnskab fra året før for at illustrere, hvor absurd deres anmodning var. (Foto: Adobe) “Jeg sagde: Hvordan kan I helt seriøst sidde med 8-10 millioner i overskud og skrive til mig som enkeltmandsvirksomhed om gratis ting?” fortæller han.

Siden har han ikke hørt noget fra den virksomhed. Resten af henvendelserne, der løbende lander i hans indbakke, har han nu valgt at ignorere.

En kedelig tendens

De københavnske bagerier er i disse år meget populære og har modtaget international opmærksomhed i både rejseprogrammer og fra Danmarks mange turister.

Det kan være en del af årsagen til de mange forespørgsler fra gratisterne, mener bagermesteren. “Der er generelt en øget tendens til, at folk spørger om sponsorater. En del af forklaringen er nok, at croissanter fra Juno eller kringle fra Københavns Bageri er blevet noget, man flasher. Der er status i det,” siger Rasmus Sjødahl.

Det er fedt, mener han - men kun så længe, at kunderne ønsker at betale for hans varer.

Brød Bagerier Mode Tøj Copenhagen Fashion Week